郑州美食圈中5个“最”,个个火爆!你最爱哪款?

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郑州美食圈中5个“最”,个个火爆!你最爱哪款?

郑州美食江湖已变天,烩面、胡辣汤“失宠”!

近日,美团点评发布了一组郑州餐饮大数据。数据显示:90后、95后、00后这群互联网原住民,成为主力吃货。在郑州餐饮品类选择上,以胡辣汤为代表的传统品类,被全国流行的烤鱼、牛排等超越。

究其原因,无非是年轻吃货的口味变了。这一代吃货,对美食有着多重标准:味道要好,食材要健康,摆盘要精致,拍照有逼格……

结合这些标准,小编做了一份郑州年轻人的“宠爱美食”清单,一起来看看,哪款是你的最爱!

1、最文艺的烤鱼:探鱼烤鱼

当口味选择多样的江湖菜——烤鱼,配上文艺的装修,没有哪个年轻人能拒绝得了这样的餐厅。开在熙地港的探鱼烤鱼,就是这样的存在。

既然号称最文艺,店面的逼格自然很高:暖色调灯光,卡通菜单,趣味壁画,记忆中的老摆件:大块头电视机、蝴蝶牌缝纫机、旧茶壶等,不用加滤镜,随便一拍就是文艺的feel~

这家餐厅的烤鱼一共有18种口味,要想都尝一遍绝对是一个巨大的工程,还有N种小吃:成都棒棒鸡、鸳鸯糍粑、探鱼春卷等。

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