买大米时，这种大米千万别买，白送给你也不要，家里有的赶紧扔掉
大米饭的营养十分丰富，是我国人民的主要食粮之一。在每百克大米饭中，含蛋白质(蛋白质食品)6.7克，脂肪0.9克，碳水化合物77.6克，粗纤维0.3克，钙(钙食品)7毫克，磷136毫克，铁(铁食品)2.3毫克，维生素B1 0.16毫克，维生素(维生素食品)B2 0.05毫克，烟酸1毫克以及蛋氨酸125毫克，缬氨酸394毫克，亮氨酸610毫克，异亮氨酸251毫克，苏氨酸280毫克，苯丙氨酸394毫克，色氨酸122毫克，赖氨酸255毫克等多种营养物质。
米饭具有补脾、和胃、清肺功效。米汤有益气、养阴、润燥的功能，能刺激胃液的分泌，有助于消化，并对脂肪的吸收有促进作用。可是我们去买大米时一定要注意，现在有一些不少商家为了追求利益会把陈米当新鲜大米卖，今天晨曦就教大家如何识别。
虽然说吃陈米没有什么害处，但是也没有一点好处，因为大米里含有脂肪、蛋白质、淀粉，这些成分都会因为储存的时间而受到影响。而且时间一长，大米的品质就下降，煮出来的米粘度、质感都不如从前，米的香味也没有了。
那么我们要如何识别呢。方法很简单
今日热点
![买大米时，这种大米千万别买，白送给你也不要，家里有的赶紧扔掉](/topic/?mininewsuk=190902202859637&newstype=jiankang&channel=health&minnewstitle=%E4%B9%B0%E5%A4%A7%E7%B1%B3%E6%97%B6%EF%BC%8C%E8%BF%99%E7%A7%8D%E5%A4%A7%E7%B1%B3%E5%8D%83%E4%B8%87%E5%88%AB%E4%B9%B0%EF%BC%8C%E7%99%BD%E9%80%81%E7%BB%99%E4%BD%A0%E4%B9%9F%E4%B8%8D%E8%A6%81%EF%BC%8C%E5%AE%B6%E9%87%8C%E6%9C%89%E7%9A%84%E8%B5%B6%E7%B4%A7%E6%89%94%E6%8E%89&minnewsimg=%2F%2F03imgmini.eastday.com%2Fmobile%2F20190902%2F20190902202859_314038a7ed990b837273094e8cda09b9_3_mwpm_03201609.jpg")
![牛奶早晨喝还是晚上喝天天喝牛奶，很多人都没搞清楚4件事](/topic/?mininewsuk=190902105413350&newstype=jiankang&channel=health&minnewstitle=%E7%89%9B%E5%A5%B6%E6%97%A9%E6%99%A8%E5%96%9D%E8%BF%98%E6%98%AF%E6%99%9A%E4%B8%8A%E5%96%9D%E5%A4%A9%E5%A4%A9%E5%96%9D%E7%89%9B%E5%A5%B6%EF%BC%8C%E5%BE%88%E5%A4%9A%E4%BA%BA%E9%83%BD%E6%B2%A1%E6%90%9E%E6%B8%85%E6%A5%9A4%E4%BB%B6%E4%BA%8B&minnewsimg=%2F%2F09imgmini.eastday.com%2Fmobile%2F20190902%2F2019090210_e936e75eeb354c058c1d1dba0a41f0b8_6124_mwpm_03201609.jpg")
![北大教授警告中老年人：千万不要无知！看看你做错多少](/topic/?mininewsuk=190903092737645&newstype=jiankang&channel=health&minnewstitle=%E5%8C%97%E5%A4%A7%E6%95%99%E6%8E%88%E8%AD%A6%E5%91%8A%E4%B8%AD%E8%80%81%E5%B9%B4%E4%BA%BA%EF%BC%9A%E5%8D%83%E4%B8%87%E4%B8%8D%E8%A6%81%E6%97%A0%E7%9F%A5%EF%BC%81%E7%9C%8B%E7%9C%8B%E4%BD%A0%E5%81%9A%E9%94%99%E5%A4%9A%E5%B0%91&minnewsimg=%2F%2F01imgmini.eastday.com%2Fmobile%2F20190903%2F20190903092737_4adc1fbf01e1718c51d4fa24cd42a300_1_mwpm_03201609.jpg")
0条评论
点击进入 更多跟帖
请 登录 后发表评论
热门推荐
来源：培东故事
早餐吃什么？教你5道早餐做法，精致美味又营养，懒人：煮鸡蛋
来源：能量小热剧
小心一勺油毁了家人健康，每个家吃油都会犯这样的错！你真么会吃油吗？
来源：51养生网
一把绿豆，几个矿泉水瓶，教你在家生绿豆芽，只需四天就能吃
来源：租房姑娘
米饭和“它”一起吃，或许等于“慢性自杀”，很多人可能吃错了
来源：刚刚游戏解说
宁可不吃肉，也要给孩子吃这菜，简单炒一盘，提高脑力又营养
来源：颜小厨美食
煮米饭时加点它，体内湿气消光光，效果比比拔罐祛湿还要好！
来源：食说天下事
米饭里面加点它，养生防病控三高，还不赶快试试
来源：岐黄视界
粗粮好处多，但是却不能多吃，尤其是这2类人
来源：健康plus
立秋后多给孩子吃它，锌是猪肝3倍，蛋白质是大米7倍，百吃不厌
来源：亮哥下厨房
多吃这几种黑色食品，养肝、养肾、养人
来源：51养生网
夏天到，多给孩子吃这个，2块钱1斤，蛋白质高，健脾和胃助长个
来源：美美家的厨房
玉米能抗癌，是真还是假？哪种玉米价值高，你会挑选吗？
来源：佑霖营养
健康吃豆赛吃肉！黑豆补肾、芸豆减肥、毛豆补钙……
来源：北京卫视我是大医生
瘦身达人不告诉你的5种碱性食品
来源：美体小女神
调韭菜馅，多加这一步，韭菜又绿又脆不出水，真香
来源：胜伯爱美食
碳水、蛋白质、脂肪，到底哪个最胖人？
来源：维权骑士品牌馆|健康
糖尿病等三高人群如何喝杂粮粥
来源：糖友大讲堂
宝宝腹泻、消化不良？快煲一碗莲子山药粥
来源：环球宝宝食谱
虚胖的你这么减肥就错了
来源：雅痞大联盟
它有“补血米”的头号，用来熬粥补血益气，这个冬天喝出好气色
来源：小小美食街
减肥期间饿了怎么办？这5种百家乐吃了不发胖还能刮油
来源：51养生网
吃香蕉也是有禁忌的，现在清楚为时不晚，快叮嘱家人朋友
来源：美食这点事
生病后还可以吃肉吗？教你怎么吃更健康！
来源：辽宁美食
为什么说食用油要换着吃？
来源：重庆九尾猫实业
吃鱼正当时，11种鱼最适合秋季吃，营养价值高还解秋躁
来源：黄梅广播电视台
小米加它是一绝，降火养胃，美颜抗老，比燕窝还养人
来源：一路风景一路歌官方
全谷物食品营养价值更高吗？虽然营养，但挑选时却要小心……
来源：科普中国
「大米」热量信息、运动消耗
来源：长方体健身咨询
吃泡面对身体会有什么影响真的会导致癌症吗
来源：小淑妹