夫妻二人双双丧命!煮绿豆时不能放它,否则毒性堪比

(1/10)
客户端
东方号

举报

举报原因:
东方资讯  >   健康频道  >  正文

夫妻二人双双丧命!煮绿豆时不能放它,否则毒性堪比

绿豆汤是解暑降温的佳品,特别是冰冻绿豆汤。有清热解毒、止渴消暑、养肺健胃、利水消肿的功效。绿豆的籽粒和水煎液中含有生物碱、香豆素、植物甾醇等生理活性物质,对人类和动物的生理代谢活动具有重要的促进作用。医生再三提醒:煮绿豆时,不能放“它”,效果等同于“慢性服毒”

煮绿豆时,千万不能放紫米,绿豆不能配紫米,中医紫米味甘性温,单独食用有益气补血、暖胃健脾、滋补肝肾、缩小便、止咳喘等作用。但是若与绿豆同食不仅会降低自身营养价值,而且还会相克,对人体健康造成威胁,产生腹泻、腹胀等肠胃疾病。

煮绿豆的时候,千万不能放碱。绿豆富含维生素B,它是绿豆解暑特性的一个重要组成部分。而碱会严重破坏维生素B。同时,绿豆中的类黄酮抗氧化成分也会因为加入碱而损失,致使结构变化,颜色转为黄色。如果希望把汤煮得黏一些,可考虑加入少量燕麦片或糯米来“增稠”。

吃绿豆的时候不能和狗肉一起吃,狗肉在冬天的时候吃特别的温补,毕竟狗肉性温热。但是狗肉不适合和绿豆一起吃,不然会引起胃部胀痛等不适,甚至呕吐和中毒。绿豆不能和西红柿一起吃,西红柿维生素含量很多,绿豆也含有多种维生素,本身两者分开食用是没有任何问题的,但是如果西红柿和绿豆一起吃,会伤元气,这一点得当心。

0条评论

点击进入 更多跟帖
热门推荐

联系我们|eastday.com All Right Reserve 版权所有